winnerlife2019-07-09 19:25:24
火鍋很容易做的,而且看起來又很豐盛,重點在於湯底 :) 最近家裡來了客人,展示了一下我的火鍋厨艺。汤底是韩国风格的。 韩国辣酱其实跟火锅也很搭的。 食材: 火锅用肉片 汤底 (水, 萝卜 1/4, 洋葱 1/2, 大葱? 1, 墨西哥辣椒 1)+ 酱料 (辣椒粉3sps, 辣椒酱 1sp, 酱油 2sps, 蒜蓉 1sp, 盐巴/胡椒粉 一点点) 各类蔬菜 (水芹菜, 蘑菇, 金针菇, 青江菜, 香菜等 ) 先煮开水,等水沸腾的时候,整理一下蔬菜。 先把汤底蔬菜煮开,放进蔬菜后做酱料 (酱料里的食材全部拌匀就好) 这次再整理其他蔬菜,可以陪肉一起吃的。 当然食材可根据个人口味的~ 好了,准备好了~ 还有肉买不是冷冻的更好吃的,很多火锅用肉卖冷冻的,不过新鲜的更好吃的,我的是在心安超市买的。 享受美味就好了~~
zjb2019-07-13 06:59:37
看着很过瘾